Возраст
5года
цвет
Страна происхождения Соединённые Штаты
Taste
& Flavour
Смесь
80%
20%
жидкость
муку
Другой
nikkioutwest
С 2019
missed the bread of my alpine
Характеристики
bavarian
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 50g Water
- 50g Breadflour
- 25g Starter
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
50g Water
50g Breadflour
25g Starter
Result
einkorn semolina
chewy,hearty,slightly salty
