Età
5Anni
Colore
Paese di origine Stati Uniti d'America
Taste
& Flavour
Miscela
80%
20%
Liquido
Farina
Altro
nikkioutwest
dal 2019
missed the bread of my alpine
Caratteristiche
bavarian
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 50g Water
- 50g Breadflour
- 25g Starter
Ingredienti per il rinfresco
1
Metodo di lavorazione
1
50g Water
50g Breadflour
25g Starter
Result
einkorn semolina
chewy,hearty,slightly salty
