Babette recipe

Babette

Dilbeek, Бельгия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

4года
цвет

Страна происхождения Бельгия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

47%
53%
жидкость муку Другой
Babette

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2020

Характеристики

This sourdough is based on Açai berry. This is a Brazilian berry and one of the superfoods.

Вкус и аромат

Babette top shot
Babette jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100% Flour
  • 90% Water
  • 0.5% Açai berry

Ингредиенты для обновления

  • 100% Flour
  • 90% Water
  • 0.5% Açai berry
1
100% Flour 90% Water 0.5% Açai berry

Метод работы

1
100% Flour 90% Water 0.5% Açai berry

Result

Babette first overview
Babette second overview
Babette first slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку