Karışım
47%
53%
Sıvı
Un
Diğer
Babette
2020 'dan beri
Özellikleri
This sourdough is based on Açai berry. This is a Brazilian berry and one of the superfoods.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Flour
- 90% Water
- 0.5% Açai berry
Besleme malzemeleri
- 100% Flour
- 90% Water
- 0.5% Açai berry
1
100% Flour
90% Water
0.5% Açai berry
Çalışma yöntemi
1
100% Flour
90% Water
0.5% Açai berry