Babette recipe

Babette

Dilbeek, Belgium
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年龄

4年
颜色

原产国 Belgium

Taste
& Flavour

亚洲
澳大利亚
南极洲
非洲
欧洲
北美洲
南美洲

全世界的酸面团

  • 3005 酸面团
  • 112 国家
  • 2502 城市

混合物

47%
53%
流体 粉 其他
Babette

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自2020以来

特性

This sourdough is based on Açai berry. This is a Brazilian berry and one of the superfoods.

味道

Babette top shot
Babette jar shot

配方

起始配料

  • 100% Flour
  • 90% Water
  • 0.5% Açai berry

喂养配料

  • 100% Flour
  • 90% Water
  • 0.5% Açai berry
1
100% Flour 90% Water 0.5% Açai berry

制作方法

1
100% Flour 90% Water 0.5% Açai berry

Result

Babette first overview
Babette second overview
Babette first slice

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