나이
4년
색
원산지 Belgium
맛과 풍미
혼합물
47%
53%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Babette
2020 이후
특징
This sourdough is based on Açai berry. This is a Brazilian berry and one of the superfoods.
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 100% Flour
- 90% Water
- 0.5% Açai berry
먹이재료
- 100% Flour
- 90% Water
- 0.5% Açai berry
1
100% Flour
90% Water
0.5% Açai berry
작업방식
1
100% Flour
90% Water
0.5% Açai berry
Result
