lactobacillusthundersleyensis recipe

lactobacillusthundersleyensis

Thundersley, Birleşik Krallık

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
lactobacillusthundersleyensis

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

This white starter was created in 30/05/2020 To create sour dough bread I had tasted in Minneapolis in the 90’s

Özellikleri

Creamy white, bubbles, thick, smell of hopps and beer

Lezzet ve Tat

lactobacillusthundersleyensis top shot
lactobacillusthundersleyensis jar shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 70g Manitoba flour
  • 70g Water

Besleme malzemeleri

1
Just when I need to bake as it’s matured now

Çalışma yöntemi

1
Marriage’s strong white manitoba flour
70g Manitoba flour
2
Add same amount of water
70g Water

Result

White sour dough bake

Cold oven, cold Dutch oven 240degc, 60mins I only baking bread right now, sourdough white and sourdough wholemeal
lactobacillusthundersleyensis White sour dough bake first overview
lactobacillusthundersleyensis White sour dough bake first slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin