Смесь

100%
жидкость муку Другой
S-KIALEG

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С Unknown

I wanted my lockdown days to be fruitful

Характеристики

My sourdough is born due to pandemic.

Вкус и аромат

S-KIALEG top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 2% Water
  • 2% Bread flour

Ингредиенты для обновления

1
1. Feed every morning 6am

Метод работы

1
To make the lockdown fruitful, I practice baking using of course Puratos ingredients and I wake up one morning to make my own sourdough.
2% Water 2% Bread flour

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии