Yaşı
bilinmeyen yıl
Rengi
Kaynak ülke Filipinler
Lezzet
ve Tat
Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
S-KIALEG
Bilinmeyen 'dan beri
I wanted my lockdown days to be fruitful
Özellikleri
My sourdough is born due to pandemic.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 2% Water
- 2% Bread flour
Besleme malzemeleri
1
1. Feed every morning 6am
Çalışma yöntemi
1
To make the lockdown fruitful, I practice baking using of course Puratos ingredients and I wake up one morning to make my own sourdough.
2% Water
2% Bread flour
Yorumlar
Thank you for innspiring.