Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Sandy

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2024 'dan beri

I just love Sourdough

Özellikleri

Still in progress

Lezzet ve Tat

Sandy top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 40g Artisan bread flour
  • 40g Water

Besleme malzemeleri

  • 20g Artisan bread flour
  • 20g Whole wheat flour
  • 40g Water
1
Everyday same amount
20g Artisan bread flour 20g Whole wheat flour 40g Water

Çalışma yöntemi

1
Hybrid Artisan Bread Flour and Whole Wheat Flour Sandy - Artisan Bread Flour(20g) + Whole Wheat(20g) + Water(40g)
40g Artisan bread flour 40g Water

Result

Sandy Sourdough Loaf

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin