Kip recipe

Kip

San Francisco, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

10Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Kip

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2014 'dan beri

In culinary school, we learned how to bake bread and I fell in love.

Özellikleri

Kip smells like a mixture of wheat and yogurt when happy! He typically bubbles up in 5 hours when at a temperature above 65 degrees. He's 6 years old and going strong.

Lezzet ve Tat

Kip top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • .25Cup Whole wheat flour
  • .25Cup Water

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1
When feeding I discard all but a tablespoon and add equal parts water and whole wheat flour.
.25Cup Whole wheat flour .25Cup Water

Result

Sourdough crackers

Sourdough discard crackers made with herbs and cheese.
Kip Sourdough crackers first overview

Sourdough Banana Bread

Banana bread made with sourdough starter.
Kip Sourdough Banana Bread first overview

Sourdough Liege Waffles

Liege waffles leavened with sourdough
Kip Sourdough Liege Waffles first overview

Sourdough Apple Cider Doughnuts

Apple Cider Doughnuts made with Sourdough
Kip Sourdough Apple Cider Doughnuts first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin