Leopold recipe

Leopold

Lysa nad Labem, Çek Cumhuriyeti

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Leopold

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2015 'dan beri

I was curious :-)

Özellikleri

I love mixture of various flours (esp. spelt) adding some jogurt or buttermilk.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

  • 75g Bread rye
  • 75g Wholegrain rye
  • 160g Water
  • 1tbsp Starter
1
75g Bread rye 75g Wholegrain rye 160g Water 1tbsp Starter

Çalışma yöntemi

1
Just mix it.

Result

Bread

Hydration 70 %. Mixture of bread wheat, spelt and wholegrain spelt, joghurt..
Leopold Bread second overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin