İsim
Sıvı
Un
Diğer
Steingrímur
İzlanda
9 Yıllık
60%
40%
Kjartan Kovidjuk
İzlanda
5 Yıllık
22%
63%
15%
The Immortal
İtalya
10 Yıllık
50%
50%
Peeter
İtalya
58 Yıllık
Bilinmeyen
# 8 Sourdough Bozza Pratese
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 23 Sourdough Cornetto di Semola
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Ralphinho
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Swanetto
İtalya
5 Yıllık
50%
50%
# 1 Sourdough di Altamura
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
October White Sourdough
İtalya
11 Yıllık
39%
44%
16%
gingeryeast
İtalya
9 Yıllık
100%
Sanluchese
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Acidello
İtalya
8 Yıllık
Bilinmeyen
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 24 sourdough pizza di pasqua
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen