İsim
Sıvı
Un
Diğer
Garuzzu
İtalya
12 Yıllık
Bilinmeyen
# 3 Pane di Matera PGI
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
#14 Sourdough di Cappelli
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Ambarabà
İtalya
10 Yıllık
42%
57%
#108
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Franz K
İtalya
5 Yıllık
Bilinmeyen
Pasta Madre
İtalya
20 Yıllık
Bilinmeyen
# 15 Sourdough di Moddizzosu
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
#30 sourdough resta di como
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Campania
İtalya
107 Yıllık
50%
50%
The Italian
İtalya
12 Yıllık
40%
40%
20%
# 16 Sourdough Carasau
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 32 sourdough Panettone basso
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Sissio
İtalya
5 Yıllık
Bilinmeyen