Nome
Líquido
Farinha
Outro

Jiya
Índia
9 anos
Unknown

Maya
Índia
13 anos
50%
50%

Pamuk
Irã
5 anos
Unknown

Vanda pastry
Irã
desconhecido
Unknown

M-Tayebi-IR
Irã
3 anos
Unknown

Setareh Kurdestan
Irã
100 anos
48%
34%
17%

whole wheat starter(mother)
Irã
19 anos
40%
40%
20%

Martiya
Irã
11 anos
40%
40%
20%

Cham
Irã
7 anos
Unknown

No.1
Irã
6 anos
47%
52%

Mell
Irã
1 ano
Unknown

Pamuk
Irã
5 anos
Unknown

Shooka
Irã
14 anos
Unknown

Doughst
Irã
2 anos
100%

Betty
Islândia
13 anos
75%
25%