Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 25 sourdough panaredda
Itália
desconhecido
Unknown
Irma
Itália
12 anos
Unknown
Pasta Madre Viva
Itália
29 anos
Unknown
Morandin
Itália
desconhecido
100%
Samanta
Itália
9 anos
Unknown
Mio
Itália
desconhecido
Unknown
May, 03
Itália
4 anos
Unknown
Zuzzolo (Zazzles)
Itália
4 anos
38%
47%
15%
# 11 Sourdough di Padova
Itália
desconhecido
Unknown
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Itália
desconhecido
Unknown
Jack
Itália
9 anos
33%
66%
Lievito madre
Itália
7 anos
33%
66%
Rossoblu
Itália
23 anos
100%
Vita
Itália
3 anos
100%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Itália
desconhecido
Unknown