Nome
Líquido
Farinha
Outro
#35 sourdough colomba
Itália
desconhecido
Unknown
Storic ones
Itália
desconhecido
100%
Melanino
Itália
4 anos
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Itália
desconhecido
Unknown
# 20 Buondi
Itália
desconhecido
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Itália
desconhecido
Unknown
Gino
Itália
9 anos
25%
50%
25%
Gigetta
Itália
7 anos
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Itália
21 anos
41%
44%
14%
Venom
Itália
6 anos
Unknown
Ismaele
Itália
12 anos
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Itália
desconhecido
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Itália
desconhecido
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Itália
desconhecido
Unknown
Kefir sourdough
Itália
12 anos
Unknown