Edad
5Años
Color
Country of origin Chipre
sabor
& aroma
Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
Joy
desde 2019
Τo knead with natural yeast
Características
Is very active
gusto
Receta
Ingredientes de partida
ingredientes de alimentación
- g 300
1
1/1
100 gr Sourdough
100 gr Water
100 gr Flour
g 300
método de trabajo
1
Result
Whole Wheat Bread
Village Flour 3500 gr
Whole Wheat Flour 1500 gr
Sourdough 1000 gr
Water 2900 gr
Salt 90 gr
