Edad
3Años
Color
Country of origin Luxemburgo
sabor
& aroma
Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
Barbara
desde 2021
Nourriture saine
Características
Odeur bière, biscuits, cracker, légèrement acide Rafraîchissement toutes les semaines Maximum à ce jour: 3 semaines (vacances)
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- g Farine complète seigle
ingredientes de alimentación
1
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 24 heures
30 g de levain
50 g de farine complète de seigle
50 g de farine de blé semi-complète
130 g d’eau (30 degrés)
Repos 12 heures
método de trabajo
1
50 g farine complète de seigle
80 g d’eau (30 degré)
g Farine complète seigle
Result
Pain
Comentarios
J’aimerais trouver des recettes sans farine blanche et suis curieux d’expérimenter