Nombre
Líquida
Harina
Otros
Lievito Harris
Grecia
9 Años
Unknown
Cretan sour trachanas
Grecia
8 Años
75%
23%
2%
# 38 Amfilochia sourdough
Grecia
desconocida
Unknown
Afrato
Grecia
10 Años
100%
Nikos Veneris Georgiou
Grecia
81 Años
Unknown
Jason
Grecia
8 Años
50%
50%
Old Sally
Guatemala
5 Años
50%
16%
33%
Masita
Guatemala
9 Años
48%
52%
Martha
Guatemala
7 Años
Unknown
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
8 Años
70%
30%
Pedro
Hong Kong S.A.R., China
7 Años
50%
50%
Monster
Hong Kong S.A.R., China
11 Años
Unknown
ABU
Hong Kong S.A.R., China
4 Años
Unknown
Mio
Hong Kong S.A.R., China
11 Años
Unknown
Abraham
Hong Kong S.A.R., China
5 Años
50%
50%