Perfekter Sauerteig
Alter
7Jahre
Farbe
Ursprungsland Finnland
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Jalo
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
Finnish national food. I wanted to learn how to do it.
Charakteristische Eigenschaften
Traditional Finnish rye bread
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Water
- 50% Rye flour
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Water
- 50% Rye flour
1
Rye flour and water
50% Water
50% Rye flour
Aufarbeitung
1
Rye root made in january 2017 from rye flour and water.
50% Water
50% Rye flour
Ergebnis
Rye Bread
Round and small bread
