Hungrychurca recipe

Hungrychurca

cochabamba, Bolivia

混合物

50%
50%
流体 其他
Hungrychurca

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自2020以来

por el sabor, digestibilidad y propiedades

特性

tiene unas carcteristicas acidas y frutales de frutas mas bien verdes.

味道

配方

起始配料

  • 100% Manzana granny smith
  • 100% Harina integral

喂养配料

  • 100% Harina de trigo integral
  • 100% Água
1
mismas cantidades de harina que de agua
100% Harina de trigo integral
2
Agua
100% Água

制作方法

1
En un bote se ponen casaras de manzana recien peladas y agua y se deja fermentar hasta que se empiezan a ver burbujas y el agua cambia de color.
100% Manzana granny smith
2
Se mide mismas proporciones de harina y de jugo fermentado de manzana
100% Harina integral

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评论

Creo que no hay nada más gratificante, que cuidar de un cultivo propio y ver como evoluciona en el tiempo.