混合物

Unknown
流体 其他
Ah Gal

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自2015以来

Learn in an artisan bread class

特性

Slightly sweet smell when I feed frequently

味道

Ah Gal top shot
Ah Gal jar shot
Ah Gal front shot
Ah Gal rising shot

配方

起始配料

  • % 70
  • % 20
  • % 2

喂养配料

1
Balance of 30g, feed with 50g water n 50g flour

制作方法

1
Autolyse flour n water
% 70
2
Add starter
% 20
3
Add salt
% 2

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