Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
redcat
2015 'dan beri
curiosity .
Özellikleri
nice sourdough, very tolerant with me...
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Water
- 50% White flour
Besleme malzemeleri
1
after removing 200 gr for baking, I add 100 gr water and 100 gr flour.
after 3-4 hours I store it in the fridge
Çalışma yöntemi
1
100 gr tap water
100 gr white flour
50% Water
50% White flour
Result
all kinds of breads
breads