年龄
10年
颜色
原产国 Israel
Taste
& Flavour
混合物
50%
50%
流体
粉
其他
redcat
自2015以来
curiosity .
特性
nice sourdough, very tolerant with me...
味道
配方
起始配料
- 50% Water
- 50% White flour
喂养配料
1
after removing 200 gr for baking, I add 100 gr water and 100 gr flour.
after 3-4 hours I store it in the fridge
制作方法
1
100 gr tap water
100 gr white flour
50% Water
50% White flour
Result
all kinds of breads
breads
