Audrey Junior recipe

Audrey Junior

Fort Worth, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

8Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Audrey Junior

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2016 'dan beri

I've always loved baking all types of bread. I was inspired to finally try sourdough after watching Michael Pollan's "Cooked" and being inspired by talented bakers on FB/IG. I started Audrey Junior in February 2016 and have been obsessed with her ever since!

Özellikleri

My starter is 9 months old and very vigorous. Mild sourness. Makes lovely breads.

Lezzet ve Tat

Audrey Junior top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1

Result

Artisan Boules

Audrey Junior Artisan Boules  first overview

Baguettes

Audrey Junior Baguettes  first overview

Pizza

Audrey Junior Pizza first overview

Flour Tortillas

Audrey Junior Flour Tortillas  first overview

Pie Crust

Audrey Junior Pie Crust first overview

Cobbler

Audrey Junior Cobbler first overview

Bagels

Audrey Junior Bagels first overview

Waffles

Audrey Junior Waffles first overview

Calzones

Audrey Junior Calzones first overview

Cinnamon Rolls

Audrey Junior Cinnamon Rolls  first overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin