XYZ recipe

XYZ

Breukelen, Нидерланды
Показать на карте
Распечатать
идеальная закваска

Возраст

9года
цвет

Страна происхождения Нидерланды

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3003 Закваски
  • 111 Страны
  • 2506 Города

Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
XYZ

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

First of all curiosity. And I need to check if I was able to make it :-)

Характеристики

smells bit acid, bit as yogurth

Вкус и аромат

XYZ top shot
XYZ jar shot
XYZ front shot
XYZ rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100% Flour
  • 100% Milk kefir

Ингредиенты для обновления

  • 100% Flour
  • 100% Milk kefir
1
Discard it but 1 tablespoon starter. Then mix liquid then flour.
100% Flour 100% Milk kefir

Метод работы

1
starter made with mik kefir.
100% Flour 100% Milk kefir

Result

Batard

withh seeds and tumeric
XYZ Batard first overview
XYZ Batard second overview
XYZ Batard first slice
XYZ Batard second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку