TunderPekseg recipe

TunderPekseg

Budapest, Венгрия
Показать на карте
Распечатать

Возраст

17года
цвет

Страна происхождения Венгрия

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

48%
47%
4%
жидкость муку Другой
TunderPekseg

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2007

Характеристики

easy to handle, light. Good to all type of bread.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 100g Whole Rye Flour
  • 100g Water
  • 10g Starter

Ингредиенты для обновления

1
Mix all the ingredients, leave in room temperature 16-18 hours. After it is full of bubbles, put in the fridge.

Метод работы

1
Mix all the ingredients, leave in room temperature 16-18 hours. After it is full of bubbles, put in the fridge.
100g Whole Rye Flour 100g Water 10g Starter

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

Комментарии