나이
6년
색
원산지 Brazil
맛과 풍미
혼합물
64%
36%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Cora
2018 이후
Objetivo é fermentar com o verso "do pó a massa da massa a fermentação, cumpra assim sua graça dando vida a massa do pão"
특징
Predomina o ácido lácteo e sabor frutado com toque de banana
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 60% Farinha de trigo
- 40% Farinha integral
- 60% Água
- 5% Banana
먹이재료
1
작업방식
1
Fermentação Natural Cora é inspirada em Cora Coralina que é uma grande poetisa no Brasil
60% Farinha de trigo
40% Farinha integral
60% Água
5% Banana
Result
Pão de poesia
Fazer a massa e deixar fermentar na música MPB
의견
Fermentação Natural com Poesia, Banana e muita música