Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Baby Joe

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dal 2022

I need to learn the science of baking sourdough so that i can adapt the experience as a baker

Caratteristiche

it is made from Organic whole meal rye flour. Started as stiff sourdough then i refresh it as regular sourdough.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

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