Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Baby Joe

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Depuis 2022

I need to learn the science of baking sourdough so that i can adapt the experience as a baker

Caractéristiques

it is made from Organic whole meal rye flour. Started as stiff sourdough then i refresh it as regular sourdough.

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1

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