NONE recipe

NONE

Andover, États-Unis
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Âge

5Ans
Couleur

Pays d'origine États-Unis

Taste
& Flavour

Asie
Australie
Antarctique
Afrique
L'Europe
Amérique du Nord
Amérique du Sud

dans le monde

  • 3005 levains
  • 112 pays
  • 2502 villes

Mélange

50%
50%
Liquide Farine Autres
NONE

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Depuis 2019

I love fermentation food product. I make pickles, beer, and bread was next.

Caractéristiques

has a really strong odor with paint like volatiles when it's cookin

Goût et saveur

NONE top shot
NONE rising shot

Recette

Ingrédients de base

  • 50% Dark rye flour
  • 50% Water

Ingrédients pour nourrir le levain

1
just mix with water

Méthode de travail

1
feed with dark rye flour a day before baking
50% Dark rye flour 50% Water

Result

All sorts of stuff

NONE All sorts of stuff first overview
NONE All sorts of stuff second overview

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