Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Wheat on wine yeast

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desde 2016

Características

putty like mass with some bubbles

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

1
some wheat flour added, water if needed

método de trabajo

1
Sourdough started with preboiled tap water, wholegrain wheat flour with some instant wine yeast added

Result

Pizzas, focaccias

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