Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Neko
desde 2016
I got a sourdough book for my birthday.
Características
Een zuurdesem van camp rémy bloem. Wonende op een stadseiland aan de rand van gent. Heeft zijn kuren als het warm word. Blijft lang levendig op frisse dagen.
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 100g Biological camp remy wheat flour 65%
- 75g Tap water
ingredientes de alimentación
- 100% Biological camp remy wheat flour 65%
- 75% Water
1
100% Biological camp remy wheat flour 65%
75% Water
método de trabajo
1
100g Biological camp remy wheat flour 65%
75g Tap water
Result
Bread
Traditional white bread
Pizza
Thin pizza crust