John Dough recipe

John Dough

Kontich, Bélgica
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Edad

1año
Color

Country of origin Bélgica

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3005 masas madre
  • 112 paises
  • 2502 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
John Dough

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desde 2023

I strongly believe that flour, water and salt should be the only ingredients of a good bread. Try to find that in a bakery or supermarket.

Características

Hearty and firm

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water

ingredientes de alimentación

  • 50g Water
  • 50g Whole Rye Flour
1
Reduce weight to 50 gr
2
Add fluid
50g Water
3
Add flour
50g Whole Rye Flour

método de trabajo

1
50% Whole Rye Flour 50% Water

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