Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Moore Starter
Vereinigte Staaten
40 Jahre
Unbekannt
Lake Monroe Buttermilk
Vereinigte Staaten
9 Jahre
65%
35%
No name
Vereinigte Staaten
9 Jahre
50%
50%
Spirito
Vereinigte Staaten
18 Jahre
50%
50%
Ethel
Vereinigte Staaten
12 Jahre
Unbekannt
Rocky Mountain Miner
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Yeasty Beasty Methuselah
Vereinigte Staaten
55 Jahre
Unbekannt
Sourdough
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt
Ethyl
Vereinigte Staaten
86 Jahre
100%
Sourdough starter
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Nina
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Vereinigte Staaten
10 Jahre
30%
50%
20%
KWAS
Vereinigte Staaten
10 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
18 Jahre
Unbekannt
Fred
Vereinigte Staaten
42 Jahre
Unbekannt