Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sourdough starter
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Nina
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Vereinigte Staaten
10 Jahre
30%
50%
20%
KWAS
Vereinigte Staaten
10 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
18 Jahre
Unbekannt
Fred
Vereinigte Staaten
42 Jahre
Unbekannt
Ima
Vereinigte Staaten
8 Jahre
50%
50%
Freddy
Vereinigte Staaten
16 Jahre
Unbekannt
One
Vereinigte Staaten
6 Jahre
50%
50%
Savant
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Herman
Vereinigte Staaten
7 Jahre
50%
50%
Krumm
Vereinigte Staaten
6 Jahre
50%
50%
Dwight
Vereinigte Staaten
6 Jahre
100%
Audrey
Vereinigte Staaten
5 Jahre
100%
Sir Ryes-a-Lot
Vereinigte Staaten
7 Jahre
50%
50%