![Vitus Goiás recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_vitus_goias_top.jpg?itok=D8v8Ecb0)
Mükemmel Ekşi Maya
Karışım
53%
47%
Sıvı
Un
Diğer
Vitus Goiás
2020 'dan beri
O Tour da Fermentação Natural
Özellikleri
Sabor unicamente exótico , o sabor e aroma do Pequi marcam muito. A cor é levemente dourado
Lezzet ve Tat
![Vitus Goiás top shot](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_vitus_goias_top.jpg?itok=D8v8Ecb0)
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 30% Vitus
- 100% Farinha de trigo
- 80% água de pequi fermentada
Besleme malzemeleri
- 80% água de pequi fermentado
- 100% Farinha de trigo
- 30% Vitus goiÁs
1
A cada 2 vezes alimentar com o pequi em conserva fermentado
80% água de pequi fermentado
100% Farinha de trigo
30% Vitus goiÁs
Çalışma yöntemi
1
Vitus Goiás é uma fermentação natural exótica pois é alimentada com um fruto típico do centro oeste brasileiro, o pequi
30% Vitus
100% Farinha de trigo
80% água de pequi fermentada
Result
Pizza de Frango com pequi e requeijão catupiry
Uma pizza linda e gostosa
![Vitus Goiás Pizza de Frango com pequi e requeijão catupiry first overview](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/product/sourdough_vitus_goias_pizza_de_frango_com_pequi_e_requeijao_catupiry_entirely.jpg?itok=HTSYo9J-)
![Vitus Goiás Pizza de Frango com pequi e requeijão catupiry second overview](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/product/sourdough_vitus_goias_pizza_de_frango_com_pequi_e_requeijao_catupiry_entirely_second.jpg?itok=D-4blNGl)
Yorumlar
Explorar diferentes fermentações nos ajuda a ampliar as possibilidades de sabores e aromas