![poolish recipe](https://thesourdoughquest.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
poolish
2021 'dan beri
Para mejorar el sabor de los panes
Özellikleri
Es un prefermento que se elabora el día anterior y que se usa sobre todo en panes tipo baguette.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1