Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
pão de nuvem
2011 'dan beri
Passion. I think it's magic, and I love the alchemy fo making bread from flour, salt and water
Özellikleri
I started it 5 years ago with a local brand beer for the first fermentation
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
Result
SOURDOUGH BREADS
Baguettes, Country loaves, olive bread and "Pão de nuvem"
Pão de nuvem
Parmesan brioche