Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Mottoc
2020 'dan beri
Nécessité pour le développement d'une recette de baguette dite de tradition
Özellikleri
Plutôt sage et doux
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Sauvage
- 50% Water
Besleme malzemeleri
1
3 rafraichit / 4 heures
Çalışma yöntemi
1
Mélanger en proportion équivalente farine et eau. Mélanger.
50% Sauvage
50% Water