Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Guus

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2021 'dan beri

baked before but stopped. Then in January 2021 we started again, and with succes!

Özellikleri

It tastes really good. Not too sour, and not too wet inside. For us is perfect!

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Rye flour
  • 50% Luke warm

Besleme malzemeleri

  • 50% Rye flour
  • 50% Water
1
Take out until I have 50 gr starter left, and then refill with 50 gr rye and 50 gr water
50% Rye flour
2
50% Water

Çalışma yöntemi

1
the rye flour is from the mill.
50% Rye flour 50% Luke warm

Result

Sourdough Soft Rolls,

Soft rolls made of sourdough. Very tasty!

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin