Alter
3Jahre
Farbe
Ursprungsland Niederlande
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Guus
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2021
baked before but stopped. Then in January 2021 we started again, and with succes!
Charakteristische Eigenschaften
It tastes really good. Not too sour, and not too wet inside. For us is perfect!
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Rye flour
- 50% Luke warm
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Rye flour
- 50% Water
1
Take out until I have 50 gr starter left, and then refill with 50 gr rye and 50 gr water
50% Rye flour
2
50% Water
Aufarbeitung
1
the rye flour is from the mill.
50% Rye flour
50% Luke warm
Ergebnis
Sourdough Soft Rolls,
Soft rolls made of sourdough. Very tasty!