Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Duru

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2009 'dan beri

Kızımı büyütürken, sağlıklı ekmek yemesi için ekmek yapmaya başladım.

Özellikleri

İçindeki unlardan kaynaklı kendine has kokusu vardır.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 20% Tamu buğday unu
  • 15% Çavdar unu
  • 15% Siyez unu
  • 50% Su

Besleme malzemeleri

  • % Maya
1
Mevcut mayanın yarısı kadar un, yarısı kadar su ekleyerek
% Maya

Çalışma yöntemi

1
Tam Buğday-Çavdar-Siyez Unları içeren ekşi maya
20% Tamu buğday unu 15% Çavdar unu 15% Siyez unu 50% Su

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin