Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com recipe

Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com

BAASRODE, Belçika

Karışım

48%
51%
Sıvı Un Diğer
Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Mijn achtergrond als kok een een diabeet zijnde

Özellikleri

Het is een vrij milde starter met mooi melkzuurtoetsen

Lezzet ve Tat

Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com top shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 90% Tarwebloem
  • 5% Roggemeel
  • 5% Tarwemeel
  • 95% Water

Besleme malzemeleri

  • 5% Tarwemeel
  • 5% Roggemeel
  • 90% Tarwebloem
  • 95% Water
1
Zie hierboven
5% Tarwemeel 5% Roggemeel 90% Tarwebloem 95% Water

Çalışma yöntemi

1
Ik gebruik een mix van 90% tarwebloem 5%roggemeel en 5% tarwemeel. De hydratatie van men starter is 95%
90% Tarwebloem 5% Roggemeel 5% Tarwemeel 95% Water

Result

Croissant

Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com Croissant first overview
Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com Croissant second overview
Baasroodsezuurdesembakkerij@gmail.com Croissant first slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin