Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Hilma

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2018 'dan beri

I wanted to bake like my grandmothers baked

Özellikleri

It's young and very active

Lezzet ve Tat

Hilma rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • g Rye

Besleme malzemeleri

  • g Water
1
1. I take my sourdough out of the fridge 2. I add rye flour about 100 g 3. I add water about 100g
g Water

Çalışma yöntemi

1
Rye sourdough
g Rye

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar

Young but strong and active sourdough and
older and not so active baker. Good combination!