Смесь

75%
25%
жидкость муку Другой
Rudy

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2016

Got inspired by a friend

Характеристики

It's a baby starter, so it's a bit volatile at the moment.

Вкус и аромат

Rudy jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 30g Rye
  • 30g Wheat
  • 60g Water

Ингредиенты для обновления

  • 30g Rye
  • 30g Wheat
  • 50g Water
1
I started feeding with only wheat flour and noticed that it got too light after day 5-6 then swapped for 50/50
30g Rye 30g Wheat 50g Water

Метод работы

1
A youngling started on 19th September 2016
30g Rye 30g Wheat 60g Water

Result

A lump of rock

So far it's not so good. Need to improve the starter

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку