Возраст
8года
цвет
Страна происхождения Коста-Рика
Taste
& Flavour
Смесь
100%
жидкость
муку
Другой
Roll
С 2017
me gusta hacer todo tipo de pan
Характеристики
Es una masa madre acética
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 75% Harina de trigo
- 25% Harina integral
- 75% Água
Ингредиенты для обновления
1
225gs harina de trigo
75 harina integral
225 agua
300 Masa Madre
Метод работы
1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo
25% Harina integral
75% Água