나이
7년
색
원산지 Costa Rica
맛과 풍미
혼합물
100%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Roll
2017 이후
me gusta hacer todo tipo de pan
특징
Es una masa madre acética
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 75% Harina de trigo
- 25% Harina integral
- 75% Água
먹이재료
1
225gs harina de trigo
75 harina integral
225 agua
300 Masa Madre
작업방식
1
es una Masa Madre Acética
75% Harina de trigo
25% Harina integral
75% Água