Precious recipe

Precious

Нидерланды
Показать на карте
Распечатать

Возраст

20года
цвет

Страна происхождения Нидерланды

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3029 Закваски
  • 112 Страны
  • 2519 Города

Смесь

66%
33%
жидкость муку Другой
Precious

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2005

Love natural and real bread. Do not like commercial yeast.

Характеристики

It gives open crumb

Вкус и аромат

Precious top shot
Precious jar shot
Precious front shot
Precious rising shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50% Starter
  • 100% Flour

Ингредиенты для обновления

  • 100% Flour
1
Take out from the fridge, feed and rest in room temp for an hour , then put it back in the fridge
100% Flour

Метод работы

1
Some Starter, add flour and water
50% Starter 100% Flour

Result

Sourdough bread

I make all sorts of sourdough bread
Precious Sourdough bread first overview
Precious Sourdough bread second overview
Precious Sourdough bread first slice
Precious Sourdough bread second slice

Precious first overview
Precious second overview
Precious first slice
Precious second slice

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку